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hericium

Funktionelle Pilze, auch Vitalpilze oder Heilpilze genannt, beschreiben eine Untergruppe von Pilzen, die über den Verzehr hinaus noch besondere gesundheitliche Vorteile bieten. Sie werden am häufigsten als Extrakte in Pulver- oder Tinkturform in Kaffee- oder Teegetränken, aber auch Smoothies und anderen Lebensmitteln zugesetzt.

 

Pilze sind nicht nur reich an essentiellen Aminosäuren, Ballaststoffen und zahlreichen Mineralien, sondern enthalten auch mehrere bioaktive Verbindungen (sogenannte Beta-Glucane), die das körpereigene Immunsystem unterstützen. Aufgrund dieser Vorteile werden diese immunstärkenden Kraftpakete seit Tausenden von Jahren eingesetzt, um Infektionen zu bekämpfen, kognitive Funktionen zu unterstützen, den Schlaf zu verbessern, Stress abzubauen und die Energie zu steigern.

Außerdem haben alle Pilze durch den hohen Anteil an Ballaststoffen eine präbiotische Wirkung und unterstützen somit aktiv die Darmaktivitäten und den Stoffwechsel im Körper. Dadurch können sämtliche Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien besser vom Körper aufgenommen werden. Präbiotika sind nicht verdaubare Lebensmittelbestandteile, die Wachstum und Aktivität der Bakterien im Dickdarm fördern.

 

Kein Wunder, dass diese Superfoods in den letzten Jahren zunehmend an Aufmerksamkeit und Beliebtheit gewinnen. Laut klinischer Forschung haben Heilpilze bekanntermaßen krebshemmende, immunstimulierende, antioxidative, antihyperglykämische, blutdrucksenkende, neuroprotektive, hepatoprotektive, antidiabetische, antimykotische, antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Tatsächlich sind Heilpilze in Japan und China seit mehr als 30 Jahren zugelassen und werden neben Krebsbehandlungen der “westlichen” Medizin verwendet. Ziemlich genial, oder?

 

Es gibt verschiedene Arten von Funktionspilzen mit einer Reihe von Anwendungen zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit. Hier ist eine kurze Momentaufnahme einiger der beliebtesten Pilze, die aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet werden, und einiger Pilze, die wir in unseren handgefertigten Mischungen bei My Organic Tribe verwenden:

  • Chaga: Chaga ist voller Antioxidantien und wird wegen seiner immunstärkenden Eigenschaften sowie der Förderung der Leber- und Gehirnfunktion geliebt.

  • Cordyceps: Cordyceps ist bekannt für seine energieverbessernden Eigenschaften und aufgrund seiner Fähigkeit, die Lungenkapazität zu verbessern, ein Favorit unter denjenigen, die die körperliche Leistungsfähigkeit unterstützen möchten.

  • Löwenmähne: Der Löwenmähnepilz ist beliebt für seine Fähigkeit, kognitive Funktionen zu unterstützen. Er ist eine wunderbare Ergänzung für diejenigen, die Gehirnnebel bekämpfen und die Konzentration verbessern möchten.

  • Maitake: Aufgrund seiner immunstimulierenden Kapazität legen Laboruntersuchungen nahe, dass Maitake verwendet werden kann, um das Wachstum von Tumoren zu verlangsamen.

  • Reishi: Reishi enthält Beta-Glucane und ist bekannt für seine immunstimulierenden Eigenschaften und seine Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, die Herzfunktion zu stärken und Entzündungen zu reduzieren.

  • Shiitake: Shiitake ist voller B-Vitamine und unterstützt die Leberfunktion, reduziert Entzündungen, unterstützt das Herz-Kreislauf-System und verbessert die Durchblutung.

Genieße all unsere Produkte und die gesundheitlichen Vorteile, die damit verbunden sind

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