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Superfood Spotlight: BAOBAB

Willkommen zu unserem Superfood Spotlight! Jeden Monat widmen wir einem unserer Lieblings-Superfood-Pulver einen Blog-Beitrag. Wir hoffen, einen Raum zu schaffen, um Euch über die neuesten Forschungsergebnisse zu den gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Vorteilen unserer Produkte auf dem Laufenden zu halten und Euch ein wenig mehr Informationen darüber zu geben, warum wir sie als Teil unserer Box ausgewählt haben. Wir freuen uns, Euch alles mitteilen zu können, was sie so „super“ macht, und hoffen, dass Ihr diese Informationen hilfreich findet und Spaß beim Lesen habt!

Für unseren ersten Superfood Spotlight präsentieren wir eines unserer absoluten Lieblingsprodukte, das wir in unseren Superfood Powerhouse Pantry-Boxen anbieten, unser 100% Bio-Baobab-Fruchtpulver.

Die in ganz Afrika und Australien angebauten Früchte, Samen, Blätter und Blüten des Affenbrotbaums können für funktionelle Lebensmittel, als natürliches Konservierungsmittel sowie für Haushalts- und Bekleidungsprodukte verwendet werden. Der wissenschaftliche Name Baobab Adansonia digitata bedeutet “Baum des Lebens”. In vielen afrikanischen Ländern, in denen der Baum wächst, werden die Blätter getrocknet und häufig in Kochrezepten verwendet. In anderen Teilen der Welt gibt es Baobab-Früchte in Pulverform, die zum Kochen, Backen und Hinzufügen zu Getränken verwendet werden.

Baobab-Pulver wird „wild hergestellt“, was bedeutet, dass es in freier Wildbahn geerntet wird und keine umweltschädlichen Praktiken angewendet werden. Pulver aus Baobab-Früchten hat eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, weshalb es in den letzten Jahren zu einem beliebten Superfood geworden ist.

Baobab-Fruchtpulver hat einen angenehmen, leicht würzigen Geschmack, der leicht zu Desserts, Suppen, Smoothies, Salaten und auf Haferbrei / Müslis gestreut werden kann. Es ist besonders bekannt für seinen hohen Vitamin C Gehalt, der Berichten zufolge höher als 10 Orangen pro Portion ist.

Wir lieben dieses Superfood wegen seiner vielen ernährungsphysiologischen Vorteile:

  • voll mit Kalzium, Vitaminen B3, B6, C, Eisen, Phosphor und Kalium
  • vollgepackt mit Antioxidantien und Polyphenolen, die Deine Zellen vor oxidativen Schäden schützen
  • hilfreich bei der Reduzierung von Entzündungen in Ihrem Körper
  • reich an präbiotischen Ballaststoffen, die nützliche Darmbakterien füttern
  • kann aufgrund seiner Fähigkeit, die Kollagen- und Elastinproduktion steigern und eine gesunde Haut fördern
  • kann zur Behandlung von Hauterkrankungen wie Ekzemen und Psoriasis aufgrund seiner restaurativen und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften in Affenbrotbaumsamenöl verwendet werden
Smoothie Bowl mit My Organic Tribe’s Bio Baobab Pulver

Wir können es kaum erwarten, dass Du es selbst ausprobieren kannst! Vielleicht wird es auch Dein neues Lieblings-Superfood werden.  

Genieße all unsere Produkte und die gesundheitlichen Vorteile, die damit verbunden sind.